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Gingembre-bienfaits pour la santé

  La famille botanique Zingiberaceae à laquelle appartient le gingembre comprend trois épices: le curcuma, la cardamome et le gingembre. De l'Inde ancienne à la Chine en passant par la Grèce et Rome, le rhizome (racine) du gingembre a été vénéré comme une épice culinaire
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